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世界農業(yè) | 世界農業(yè)強國的設施農業(yè)什么樣?

   日期:2024-01-17     來(lái)源:農業(yè)行業(yè)觀(guān)察    瀏覽:402    
核心提示:世界發(fā)達國家如荷蘭、美國、以色列等大力發(fā)展集約化的溫室產(chǎn)業(yè),溫室內溫度、光照、水、氣、肥實(shí)現了計算機調控,從品種選擇、栽培管理到采收包裝形成了一整套完整的規范化技術(shù)體系。

從世界現代設施園藝發(fā)展情況來(lái)看(特別是發(fā)達國家),現代溫室大都以大型連棟溫室為主,其中塑料薄膜溫室約60萬(wàn)平方千米(含中國的日光溫室及塑料大棚),主要分布在亞洲;玻璃溫室約4萬(wàn)平方千米,主要分布在歐美;新型覆蓋材料聚碳酸脂板(PC)溫室近幾年來(lái)有較快發(fā)展,目前約有1萬(wàn)多公頃,零星分布于世界各國。

世界發(fā)達國家如荷蘭、美國、以色列等大力發(fā)展集約化的溫室產(chǎn)業(yè),溫室內溫度、光照、水、氣、肥實(shí)現了計算機調控,從品種選擇、栽培管理到采收包裝形成了一整套完整的規范化技術(shù)體系。




美國

美國有記載的第一座溫室,是由波士頓富商Faneuil1737年所建造,和他的前輩歐洲人一樣,Faneuil將溫室用于種植水果。到1825年,美國溫室已很普遍,許多溫室用煤爐加熱的氣體取暖。有些溫室則建在地下,并依靠向南的窗戶(hù)取暖,今天依然可看到這種溫室。19世紀后期,隨著(zhù)美國東北部重工業(yè)的崛起,溫室產(chǎn)業(yè)在美國也獲得了較快的發(fā)展,溫室觀(guān)念已經(jīng)比較大眾化和實(shí)用化,不再僅僅為富人服務(wù)或為富人所有,任何對園藝有興趣的人都能有一個(gè)自己買(mǎi)得起的溫室。

美國的溫室面積約有1.9萬(wàn)平方千米,多數是玻璃溫室,少數是雙層充氣塑料薄膜溫室,近幾年來(lái)也建造了少量聚碳酸酯板(PC)溫室。美國的塑料溫室大多采用半球形結構,骨架用異型鋼材,覆蓋材料主要是聚乙烯、聚氯乙烯、醋酸乙烯薄膜,還有一部分溫室選用玻璃纖維樹(shù)脂板。在美國,溫室主要用于種植花卉,約占溫室總面積的2/3。

美國是最早發(fā)明計算機的國家,也是將計算機應用于溫室控制和管理最早、最多的國家之一。美國有發(fā)達的設施栽培技術(shù),綜合環(huán)境控制技術(shù)水平非常高。環(huán)境控制計算機主要用來(lái)對溫室環(huán)境(氣象環(huán)境和栽培環(huán)境)進(jìn)行監測和控制。

以花卉溫室為例,溫室內監控項目包括室內氣溫、水溫、土壤溫度、鍋爐溫度、管道溫度、相對空氣濕度、保溫幕狀況、通窗狀況、泵的工作狀況、二氧化碳濃度、Ec調節池和回流管數值、pH調節池和回流管數值;室外監控項目包括大氣溫度、太陽(yáng)輻射強度、風(fēng)向風(fēng)速、相對濕度等。溫室專(zhuān)家系統的應用給種植者帶來(lái)了一定的經(jīng)濟效益,提高了決策水平,減輕了技術(shù)管理工作量,同時(shí)也為種植帶來(lái)了很大方便。

近些年,由于人們日益關(guān)注食品安全和健康,為避免食品污染對健康的危害,美國許多家庭引入園藝技術(shù),在傳統園藝基礎上增加了一些新理念,使自己的后庭院變成實(shí)用種植園。為了一年各種氣候下庭院都能產(chǎn)出食物,庭院溫室應運而生。

在過(guò)去10年中,美國居民的后花園出現了各種各樣的溫室,如依附在住房側墻上的溫室、獨立式玻璃溫室、獨立式塑料膜溫室、網(wǎng)絡(luò )半球形溫室等。有的庭院溫室建在屋頂或陽(yáng)臺或裝在輪船甲板上等。


荷蘭

荷蘭是土地資源非常緊缺的國家,靠圍海、圍湖造田等手段擴大耕地,人均耕地僅0.2公頃,但卻能主要依靠現代設施園藝和養殖業(yè),成為僅次于美國、法國的世界第三大農業(yè)出口國。

蘭是設施園藝最發(fā)達的國家,目前有智能溫室1.7萬(wàn)公頃,全部為玻璃溫室,占世界玻璃溫室的1/4,主要用于種植花卉和蔬菜。荷蘭溫室內生產(chǎn)的蔬菜,占本國蔬菜總產(chǎn)值的3/4,絕大部分銷(xiāo)往世界各地。

荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達,主要靠溫室栽培,是世界第一大花卉出口國,成為世界花卉貿易中心。荷蘭的智能溫室,無(wú)論從面積、規模、水平都居世界前列,但卻沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)制造溫室的企業(yè),雖然也有一些配件專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家,但溫室及配套設施的生產(chǎn)完全靠一種高度社會(huì )化、國際化的市場(chǎng)體系。

荷蘭溫室的覆蓋、保溫材料等均從比利時(shí)、瑞典等國進(jìn)口。溫室建造的運作主要靠溫室工程公司,具有國際輸出能力的溫室工程公司有7~8家,其主要作用是“集成組裝”而不是“制造”,通過(guò)市場(chǎng)調查獲得需求信息,按用戶(hù)要求進(jìn)行溫室設計、工程預算、材料購買(mǎi)、工程發(fā)包等,完全體現了智能溫室工程建造的特點(diǎn)。荷蘭的溫室工程公司已從為荷蘭、歐洲地區提供工程服務(wù),向世界各國,特別是發(fā)展中國家拓展合作業(yè)務(wù)。


日本

日本是個(gè)島國,人均耕地資源低于我國。日本第一座溫室是由英國商人SamuelCocking1880年為了出口藥材所建造。20世紀60年代開(kāi)始,快速發(fā)展現代設施園藝業(yè),溫室由單棟向連棟大型化、結構金屬化發(fā)展,到20世紀70年代為高速發(fā)展期,政府向農戶(hù)提供大型現代化智能溫室的費用資助,其中國家資助50%,其他資助30~40%,農戶(hù)自付資金僅占10~20%,大大推動(dòng)了設施園藝業(yè)的發(fā)展,進(jìn)入世界先進(jìn)行列。2011年日本有現代智能溫室5.12萬(wàn)公頃,主要是塑料薄膜溫室;日本的玻璃溫室多為門(mén)式框架雙屋面大屋頂連棟溫室。


其他國家

地中海沿岸地區,由于氣候條件較好,設施園藝業(yè)也有較快的發(fā)展,面積達到35.3萬(wàn)公頃。2011年意大利有智能溫室7.28萬(wàn)公頃,法國2.65萬(wàn)公頃,西班牙7.17萬(wàn)公頃,葡萄牙0.20萬(wàn)公頃,主要是大型連棟塑料薄膜溫室;東歐一些國家,如匈牙利有智能溫室0.23萬(wàn)公頃,捷克0.36萬(wàn)公頃,羅馬尼亞0.12萬(wàn)公頃,主要是玻璃溫室,多為Venlo型結構,在主體骨架、配套設備、控制技術(shù)等總體水平低于荷蘭;北歐有智能溫室1.67萬(wàn)公頃,主要是玻璃溫室;美洲有智能溫室1.56萬(wàn)公頃。

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